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なら 
村田町の里山の竹林から採った竹の子を発酵させメン村田町の里山の竹の子をメンマに加工しました。早朝採った竹の子をその日のうち皮を剥きカットし茹で上げ、少量の塩と乳酸菌で発酵させます。味つけは北アフリカのスパイスたっぷりの調味料にコクのある玉葱の醤油麹を混ぜた、刺激的な味わいです。ご飯に麺類、パンと一緒に食べても美味しいです。ぜひ一度体験してみてください。
※まとめて注文いただいた場合、送料は一番高い発送手段でまとめて発送いたします。
原材料名:メンマ,菜種油,玉葱,麹,大蒜,醤油,粗塩,クミンシード,キャラウェイシード,パプリカパウダー,コリアンダーシード,黒糖,チリパウダー,生姜
内容量:100g
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。
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原材料名:メンマ,菜種油,玉葱,麹,大蒜,醤油,粗塩,クミンシード,キャラウェイシード,パプリカパウダー,コリアンダーシード,黒糖,チリパウダー,生姜
内容量:100g
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。